Middelhavsmat – hemmeligheten bak et langt og godt liv?
- Anne Grethe Kværne
- 16. juni
- 2 min lesing
Når man ser på statistikken over verdens sunneste og lengstlevende mennesker, dukker Middelhavslandene opp igjen og igjen. Ikke bare lever mange av dem lenger – de holder seg også skarpe og aktive langt opp i alderdommen. Hva er det egentlig med middelhavskosten som gjør den så gunstig for kroppen og hjernen?
Et kosthold som jobber med kroppen – ikke mot
Middelhavskosten består hovedsakelig av:
Frukt og grønnsaker
Belgfrukter og fullkorn
Fisk og skalldyr
Extra virgin olivenolje
Nøtter og frø
Litt ost, yoghurt og vin i moderate mengder
Rødt kjøtt, sukker og ultraprosesserte matvarer brukes svært sjeldent. Dette skaper et næringsrikt og betennelsesdempende kosthold – naturlig rik på fiber, antioksidanter, vitaminer og sunne fettsyrer.
Godt for hjernen – og mot demens
Flere studier peker på at middelhavskost reduserer risikoen for kognitiv svikt, demens og Alzheimers sykdom. En av de mest anerkjente studiene, The PREDIMED Study, viste at eldre som fulgte middelhavsdiett forbedret hukommelsen og kognitiv funksjon sammenlignet med dem som spiste et standard kosthold.🔗 Kilde: PREDIMED Study – NEJM
Andre forskning viser at antioksidanter fra grønnsaker og frukt kombinert med omega-3 fra fisk kan beskytte hjernecellene mot aldring og inflammasjon.🔗 Kilde: Harvard – Mediterranean Diet and Brain Health
Juice Plus+ – et smart supplement i en travel hverdag
Selv om mange ønsker å spise som ved Middelhavet, er det ikke alltid enkelt i en hektisk hverdag. Her kan Juice Plus+ spille en nyttig rolle. Det er et plantebasert og naturlig kosttilskudd laget av ekte frukt, grønnsaker og bær – helt uten gluten og tilsetningsstoffer.
Juice Plus+ er ikke en erstatning for et godt kosthold, men kan være en trygg og praktisk måte å få i seg viktige næringsstoffer når man ikke rekker fem om dagen. Det støtter immunforsvaret, cellenes normale funksjon og bidrar til et kosthold i tråd med Middelhavsmodellen.
En livsstil mer enn en diett
Det som gjør middelhavsmat så kraftfullt, er at det ikke bare handler om hva man spiser, men også hvordan. Man spiser sammen. Man spiser sakte. Man lager mat fra bunnen. Alt dette reduserer stress og øker velvære – noe vi også vet påvirker helsa positivt.
Studie, juni 2025 på forskning.no
Sammenlignet med Middelhavslandene, hvor et kosthold rikt på naturlige råvarer og lite ultraprosessert mat er vanlig, har Norge et høyere forbruk av medisiner. Dette kan delvis skyldes livsstilsfaktorer som kosthold, fysisk aktivitet og tilgang til helsetjenester.
For å redusere medisinbruken kan det være nyttig å vurdere kosthold og livsstil. Et kosthold med mye frukt, grønnsaker, fullkorn og fisk, kombinert med regelmessig fysisk aktivitet, kan bidra til bedre helse og potensielt redusert behov for medisiner.
#Middelhavskost #Hjernehelse #JuicePlus #Plantebasert #Antioksidanter #Forebygging #Demens #Alzheimers #Glutenfritt #NaturligHelse #SunnLivsstil
Kommentarer