Mange snakker om grunnmuren i kroppen vår..
- Anne Grethe Kværne
- 19. apr.
- 4 min lesing
Kroppen vår, den jobber kontinuerlig for oss.
Den bygger opp, reparerer, tilpasser og søker balanse – hver eneste dag.
For å gjøre dette trenger den det vi kan kalle gode byggeklosser.
Ikke bare energi, men næring.
Det vi spiser blir til celler, hormoner, energi og signaler i kroppen.
Mange tror at medikamenter er eneste løsning når vi kjenner smerte, hormoner er i ulage, betennelser og sykdommer..
Når vi gir kroppen det den trenger, får den de beste forutsetningene for å fungere slik den er ment å gjøre.
Disse byggeklossene er grunnleggende:
proteiner som bidrar til oppbygging og vedlikehold
fett som støtter hormoner
hjerne og celler
karbohydrater som gir energivitaminer og mineraler som støtter kroppens prosesser
fiber som bidrar til en velfungerende tarm
Når kroppen får tilgang gjennom mat vi spiser og hva vi drikker, opplever mange mer stabil energi, god metthet og en kropp som responderer på en balansert måte.
Kosthold kan ofte fremstå som et område med mange ulike meninger. Samtidig er det interessant å se hvor mye fagpersoner faktisk er enige om på det mest grunnleggende nivået.
Både Berit Nordstrand, Marit Kolby, Peter Attia og Tim Spector peker i stor grad i samme retning når det gjelder fundamentet for god helse.
Ekte mat som utgangspunkt
Mat som ligner på det den opprinnelig var.
Råvarer med få ingredienser – som kjøtt, fisk, egg, grønnsaker, frukt og naturlige fettkilder – gir kroppen noe den kjenner igjen og kan brukes effektivt.
Bevisste valg rundt ultraprosessert mat
Maten vi velger i hverdagen har betydning.
Produkter som mange ferdigretter fra Fjordland, lettprodukter og drikke som Pepsi Max er i dag en del av et moderne kosthold – som kroppen vår i mindre grad er tilpasset.
Mange opplever at ved å redusere ultraprosessert mat og øke andelen rene råvarer, får de bedre flyt i kroppen – mer energi, bedre søvn og en følelse av en friskere kropp. For noen kan det også påvirke vekt.
Forskning peker i samme retning: kosthold med mye naturlige råvarer henger ofte sammen med bedre helse, stabil energi og økt metthetsfølelse.
Næring gir kroppen gode forutsetninger
Kalorier gir energi, men det er næringsinnholdet som gir kroppen det den trenger for å fungere optimalt.
Når måltider inneholder gode proteinkilder, naturlige fettkilder og fiber, opplever mange jevnere energi gjennom dagen og bedre metthet.
Kroppen påvirkes av helheten.
God søvn, bevegelse og balanse i hverdagen spiller sammen med kostholdet og gir kroppen enda bedre forutsetninger for å fungere godt.
Dette er noe det er bred enighet om i fagmiljøene.
Kan vi spise seg til bedre helse?
Jeg tror det..
De endringene vi har gjort, kjenner vi på kroppen, og tror dette allerede har gitt oss god helsegevinst. Vi ønsker å utvikle oss og bli enda bedre..
Mange opplever at kosthold har stor betydning for hvordan man føler seg i hverdagen.
Flere fagpersoner, blant annet Berit Nordstrand, løfter frem hvordan mat kan støtte kroppens egne systemer – blant annet gjennom tarm, blodsukker og tilgang på næringsstoffer.
Forskning viser også at kosthold er tett knyttet til helse over tid.
Det er derfor mange opplever:
mer energi
bedre balanse
en kropp som fungerer mer stabilt
noen opplever også at vekten går ned når man endrer
Kroppen har en imponerende evne til å tilpasse seg når den får gode forutsetninger.
Hva med medikamenter?
Medisiner er en viktig del av moderne helse.
I mange tilfeller er de helt nødvendige og kan være livsviktige.
Samtidig viser forskning at bivirkninger og uønskede reaksjoner forekommer, og i noen tilfeller kan bidra til økt belastning på kroppen.
Det betyr ikke at vi skal kutte medisiner – men kanskje heller se på hvordan vi kan støtte kroppen best mulig samtidig.
En mer helhetlig tilnærming, der kosthold og livsstil danner grunnmuren, og medisiner brukes når det trengs.
Når man samler kunnskapen, blir det tydelig at det ikke nødvendigvis trenger å være komplisert.
For mange fungerer det godt å, velge råvarer som utgangspunkt, lage mer mat fra bunnen av, spise variert, få i seg tilstrekkelig med protein, kjenne etter hva som gir kroppen en god følelse, bevegelse og aktivitet og søvn.
Denne reisen for meg har allerede startet.
Jeg lærer, lytter mer til fagpersoner, og ønsker å finne løsninger som passer for meg og min mann – som gir oss best mulig helse og et godt, smertefritt liv. Samtidige være livsnytere!
FOR! - Helse bygges over tid.
Gjennom små valg i hverdagen. Gjennom mat som gir næring. Gjennom vaner som støtter kroppen- Juice Plus+ og Gladiator Therapeutics.
Når kroppen får det den trenger, opplever mange at den finner en god balanse.
Og kanskje er det nettopp det som er det viktigste:
Å bygge en grunnmur som er enkel, trygg og mulig å leve med – hver dag.
Kilder
Kommentarer